不聽人話島民日記

傳說中腦波超弱的島民，在2個朋友強力推薦絕對要去吃一膳食堂後，

趁著去台中的機會吃了一膳食堂。

因為那2位朋友推薦的力道實在不是普通的兇猛，一副一生難得的美味、錯過你會打自己的神情，

害島民對一膳食堂懷抱著超高的期待，結果就是重重的失望。

平心而論如果一開始不是朋友那麼大推的話，路過來吃一下可能會覺得還可以之類的。

但是發現網路上也是褒貶不一，所以也很有可能是品管不佳，因此每次的品質很不穩定之類的。

無論如何，有了這次經驗，下次就算信義微風4樓每一間店都要排隊只有一膳食堂是空的，島民也不會進去吃。

以上是島民寫這篇食記的前情提要。

一膳食堂市政店在金礦928足底舒壓館對面，中間隔了中庭走道，需要用洗手間的話，也是要出店到對面去用。

現在假日生意也還好，雖然有訂位，但到了晚餐用餐時間位置還有剩。

訂位送的烤鰻魚頭，吃起來硬硬酥酥的。

島民牙齒沒有很好，不是特別喜歡挑戰硬物，這道吃了一口決定PASS。

關東煮烏龍麵(NT.180)，料吃起來蠻普通的，魚漿丸子麵粉味很重。

烏龍麵本身比不上跟丸龜製麵或是京站樓下的橫井四代目Q彈，不過一膳本來就不是專賣烏龍麵，輸人家也沒什麼好說的。

水蓮豬肉捲，豬肉把水蓮捲得很扎實，吃起來還可以。

之前沒吃過覺得蠻特別的，但其實也不是說天仙美味。

青蔥豬肉捲，上面有一層辣椒絲裝飾。

店員都推薦這種特別的菜叫島民點，吃完也覺得就是肉跟某種菜捲在一起這樣。

很難體會它的好吃，一句話就是創意料理這樣。

今天的主角，兩人份桶裝鰻魚飯(NT.880)來了~

服務生很認真地介紹吃法，菜單上也有說，就是所謂的鰻魚飯三吃。

一吃原味

二吃加蔥花芥末

三吃把芝麻磨了，混著高湯當茶泡飯吃

直接看官方的菜單介紹，有說明要怎麼吃才好吃。

實際上泡飯出來長這個樣子，口味不難吃啦。

但只能說，鰻魚的確是越來越貴，現在肥前屋的鰻魚越縮越小，京都屋本來就比較貴，魚也是越給越少。

一膳這邊可以看到鋪了滿滿的魚，心情是讓人蠻愉悅的沒錯，不過口味上就沒讓人驚艷。

柔軟、濕度適中、醬汁有味道、沒烤焦，大概是島民被先前超好吃轟炸後可以平心給的評價。

吃飽了可以去外面中庭散散步，有很多漂亮的樹盆栽可以觀賞，有興趣帶回家的話，上面也有寫價錢。

對於這樹底下出現一顆佛頭感到不解，是要表現被活埋的意思嗎?

但看佛顏如此安詳，實在是修行者的最佳風範。

還有長滿腫塊的裝置藝術牛，小朋友看了不太敢靠近。

基本上是這樣的，島民因為期待很高吃了一膳食堂，決定之後不要再去了。

但希望大家沒有被消火，有空想吃鰻魚飯還是可以試試看，湊不到咖的話，也有單人桶飯是450元。

餐廳名稱：一膳食堂 台中市政店 

消費時間：2017年/4月

地址：台中市西屯區市政路567號

電話：04-2258-3280

營業時間：星期一至星期日 11:30-14:30、17:30-22:00

每人平均價位：300~500(要加1成)

可否刷卡：可

有無包廂：無

推薦菜色：桶裝鰻魚飯 

官網：http://www.facebook.com/ichizen04/ (原本官網這個網址 www.ichizen.com.tw 點進去會變成桃園徵信社)

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