不聽人話島民日記

島民在秋葉原買電玩逛累了肚子餓的中場，路過了伝説のすた丼屋，在門口看這個招牌感覺就是很俗擱大碗的感覺，

已經吃膩了松屋跟すき家，想說來吃看看不一樣的丼飯。

要在門口的食券機先買餐券再進去，1-2樓都有座位，服務人員會指示往哪個方向去。

點餐券不會很難，看不懂日文可以選English Menu，不過可能會更難理解就是了...還是用漢字來一決勝負吧!

看了菜單才發現這間主打的是能量豬肉丼，也就是說，全部的肉都是豬肉~

最基本的すた丼只要630日圓，可以選擇小碗的(ミニ丼)只要530日圓。

首先是すた丼，有附個生蛋黃，倒進丼飯後攪散，讓肉吃起來更滑嫩。但肉調味有點鹹，害島民猛喝水。

山藥丼(730日圓)也是島民的心頭好，黏呼呼的口感讓人抵擋不了。

基本上他一般碗的份量就蠻夠的，島民是個食量普通的人，到最後都覺得有點後悔，應該點ミニ丼就好了(打飽嗝)。

還好沒有加點餃子，不然實在要撐到不行。

附贈的味增湯喝起來也還OK，以這個價格算是實惠了。

目前已經在日本有79間店的傳說的能量丼，還在持續擴張中，下圖橘色的部分是已經有店的地方，

如果有到以下的縣市可以去吃看看唷，快速平價的選擇。

不過，到底為什麼要叫做すた丼呢?

經過島民的查詢，原來是スタミナ丼的簡稱，中文應該可以翻作能量丼。

日本YAHOO知識+上面說：

能量丼是使用豬肋肉，來源是義大利產的蛋清豬(吃乳清蛋白的豬)。

首先將肉過油後煎，油倒到其他鍋子再用鍋子炒肉和蔥，塗上「密傳醬料」蒜醬油，再放到飯上。最後加上生蛋黃。因為蒜味很強烈，受到學生和勞力工作者的歡迎，與牛丼完全是不同的東西。

本來是在國立市的拉麵店的菜單的菜，但後來能量丼變得有名，之後就獨立出來開了現在的公司。

這是針對傳說的すた丼這間店的說明，至於其他的すた丼是怎樣就不知道了。

伝説のすた丼屋秋葉原店

從秋葉原站走路過去大約6分鐘，有去秋葉原逛街不知道要吃甚麼填肚子的話，倒是一個不錯的選擇。

地址：東京都千代田区外神田3-10-12 蔵田ﾋﾞﾙ1・2F

營業時間：11:00～23:00

下一篇來看看島民的秋葉原住宿點~Remm秋葉原(レム秋葉原)

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